ZANOTTI SPA - IMPIANTI DI REFRIGERAZIONE FRUTTA
Zanotti spa è l'azienda leader mondiale nel settore della refrigerazione industriale, della refrigerazione per l'industria alimentare e del trattamento dell'aria.
ZANOTTI S.p.A. ha una lunga esperienza, sinonimo di indiscussa qualità, affidabilità e sicurezza nella realizzazione di impianti di refrigerazione per l'industria alimentare, come ad esempio gli impianti di refrigerazione frutta.
L'attività primaria dell'azienda consiste nella più appropriata utilizzazione del "freddo" per la refrigerazione e conservazione agroalimentare, l'asciugamento e la stagionatura di salumi e formaggi, il raffreddamento di cereali in silos ed il trasporto refrigerato.
L'azienda produce un vasta gamma di impianti di refrigerazione frutta, impianti di refrigerazione carne, refrigerazione per l'industria alimentare, impianti
frigoriferi per indusustria conserviera, magazzini refrigeranti,
magazzini refrigeranti per industria alimentare, magazzini refirgeranti
per industria della frutta, della carne, impianti di refrigerazione
stoccaggio industria conserviera, gruppi di refrigerazione per
containers industria alimentare, refrigerazione per conservazione
cereali e cerni, refrigerazione industria bevande e refrigerazione
industria enologica.
ZANOTTI S.p.A. è sinonimo di indiscussa qualità, affidabilità e sicurezza nella realizzazione di impianti di refrigerazione frutta
La divisione industriale Zanotti si occupa della produzione di grandi impianti per la refrigerazione industriale: centrali multicompressore con compressori ermetici, sermiermetici o a vite, ma anche progettazione e realizzazione di grandi impianti di refrigerazione per la conservazione di alimenti come gli impianti di refrigerazione frutta, impianti di refrigerazione verdura, impianti di refrigerazione carne, impianti di refrigerazione pesce, impianti di refrigerazione latte, impianti di refrigerazione yogurt, impianti di refrigerazione gelato, impianti di refrigerazione salumi. Grandi impianti come magazzini refrigerati, centri logistici, clean rooms, catering e altre applicazioni speciali come piste di ghiaccio e da hockey, fanno della divisione industriale Zanotti un’eccellenza nella tecnologia della refrigerazione.
Una buona conservazione dei prodotti ortofrutticoli si ottiene con impianti di refrigerazione frutta che mantengono i corretti valori di umidità per evitare il deperimento del prodotto, garantendo freschezza, aspetto e qualità. Zanotti oltre agli impianti di frigoconservazione ad ammoniaca, gas ecologici e glycole, realizza: - impianti ad atmosfera controllata per il controllo del metabolismo - deverdizzazione degli agrumi - maturazione delle banane - conservazione dell’uva da tavola - surmaturazione dell’uva. Per gli ortaggi sono stati messi a punto impianti di refrigerazione frutta completamente lavabili, particolarmente indicati per la iv^ gamma.
I grandi impianti come magazzini refrigerati, centri logistici, clean rooms, catering e altre applicazioni speciali come piste di ghiaccio e da hockey, fanno della divisione industriale Zanotti un’eccellenza nella tecnologia della refrigerazione.
Zanotti S.p.A. copre un'elevata percentuale di tutta la produzione italiana nel settore della refrigerazione ed esporta i propri prodotti in paesi di tutto il mondo.
L'azienda ha sviluppato le sue potenzialità di crescita nel settore della conservazione alimentare partendo dall'intuizione rivoluzionaria di assemblare in uno stesso impianto la parte evaporante e la parte condensante. Nasce così il monoblocco (uniblock), un impianto di refrigerazione per ambienti di piccola e media cubatura completamente autonomo, pre-assemblato e pronto all'uso.
Un obiettivo molto importante per la Zanotti SpA è il voler fornire il massimo livello in fatto di normative e di certificazione dei prodotti. Il marchio CE, garante dei requisiti di sicurezza degli impianti, viene apposto su tutti i prodotti venduti sul mercato europeo, mentre per il mercato statunitense è vigente la marchiatura UL. Dal 1996 l'azienda ha la certificazione ISO 9001, ad ulteriore attestazione dell'alta qualità dei processi di gestione, progettazione e produzione.
